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26 05 | 2015

Con menos sal ganas salud

Por |26 - mayo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

La sal común, o sal de mesa, es un condimento que se utiliza para intensificar el sabor de los alimentos. Está compuesta por cloro y sodio, y se conoce como cloruro sódico. Si se consume en exceso, la sal es perjudicial para la salud provocando hipertensión arterial y retención de líquidos que genera edemas e hinchazón sobretodo en manos, piernas y tobillos, pudiendo incluso aumentar el peso corporal. […]

21 05 | 2015

Los tres primeros pasos para una autoestima sana

Por |21 - mayo - 2015|Categorías: Psicología-Coaching|Tags: , , , , , , , , , |0 comentarios

Siendo sincera os voy a revelar un secreto: no existe una varita mágica que cambie la estima que nos tenemos a nosotras mismas, con una simple sacudida, pero sí es cierto que existen una serie de hábitos o aspectos que se pueden trabajar para levantarnos cada día con un: me gusto y me acepto tal y como soy, ¡porque soy maravillosa!

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15 04 | 2015

Aperitivos saludables y ligeros

Por |15 - abril - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

El verano está lleno de ocasiones para juntarse con los amigos o la familia y compartir buenos momentos, a menudo alrededor de una mesa con alguna bebida que se acompaña de una tapita o aperitivo. Las patatas fritas con salsa brava están muy buenas pero no para comer todos los días si queremos vigilar nuestro peso. […]

14 06 | 2013

La alimentación de la mujer adulta

Por |14 - junio - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

La etapa adulta de la mujer coincide con la etapa de más esfuerzo intelectual y físico debido a una actividad laboral más intensa, la crianza de los hijos, los deberes en el hogar.  La alimentación puede verse afectada por los horarios y el estrés. Los requerimientos de algunos nutrientes son primordiales en esta etapa para mantener la buena salud de nuestro cerebro.

Una dieta adecuada proporciona la energía y vitalidad para todo el día. […]

25 03 | 2013

Congelar y descongelar alimentos

Por |25 - marzo - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

El ritmo de vida actual hace que necesitemos cada vez más conservar los alimentos durante periodos más largos de tiempo. Para conseguirlo, debemos almacenarlos a temperaturas inferiores a la de refrigeración, mediante la congelación.

A continuación te damos algunos consejos para congelar y descongelar adecuadamente los alimentos, siguiendo las pautas que recomienda la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria). […]