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27 11 | 2018

Necesidades nutricionales de la mujer durante el embarazo

Por |27 - noviembre - 2018|Categorías: Alimentación-Nutrición, Embarazo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Una dieta saludable, la actividad física, evitar tóxicos ambientales y el aumento apropiado de peso durante el embarazo contribuyen a mejores resultados perinatales. Las mujeres antes del embarazo se beneficiarían de un adecuado asesoramiento sobre dieta y ejercicio durante la preconcepción y el embarazo. Estas etapas precoces de la vida son muy importantes para la salud del bebé incluso […]

12 08 | 2016

Dieta recomendada para la menopausia

Por |12 - agosto - 2016|Categorías: Ginecología|Tags: , , , , , |0 comentarios

En la menopausia cobra un papel más importante, si cabe, la nutrición. Es fundamental una dieta equilibrada que supla las carencias de minerales, oligoelementos y vitaminas que suceden ahora, para que todo el organismo funcione correctamente. La palabra dieta muchas veces la asociamos con adelgazamiento. También el control del peso es importante en esta […]

8 03 | 2016

Dieta para la hipertensión arterial

Por |8 - marzo - 2016|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , |0 comentarios

Para el tratamiento o incluso la prevención de la hipertensión arterial está demostrado que es determinante mejorar el estilo de vida intentando seguir una dieta saludable que ayude a  bajar de peso y realizando ejercicio físico moderado.

Vamos a comentar a continuación 10 cambios en la dieta que serán beneficiosos para conseguirlo: […]

16 02 | 2016

La patata, alimento básico

Por |16 - febrero - 2016|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

La patata es, detrás del maíz, el trigo y el arroz, el cuarto cultivo mundial, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Esto se debe a su precio (es muy barata), pero también a su rico sabor y sus múltiples posibilidades: se puede comer cocida, frita, asada, con legumbres, con arroz, con carne, etc. Asimismo, es un alimento muy adecuado para los niños y, a la mayoría, les encanta comer patatas. […]

30 12 | 2015

Embutidos y jamón

Por |30 - diciembre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , |0 comentarios

En la fabricación de productos cárnicos en forma de embutido se utilizan distintas partes de la carne con más o menos proporción de grasa, así como condimentos, especias y aditivos autorizados. Según el proceso de elaboración hay gran variedad de embutidos, con distinto valor nutricional y algunos más saludables que otros. […]

21 10 | 2015

El té, tipos y propiedades

Por |21 - octubre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , |0 comentarios

El té es una bebida originaria de la China con mucha historia y más de 5.000 años de antigüedad. Actualmente es la bebida más consumida en el mundo después del agua. Pero cuando hablamos del té nos referimos tanto a las yemas y hojas de la planta Camellia sinensis o Thea sinensis, como a la infusión que a partir de ellas se obtiene. […]

7 10 | 2015

Alimentación y vitalidad

Por |7 - octubre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición, Cansancio y falta de energía|Tags: , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

Tener energía, sentirnos vitales y con buen humor puede verse comprometido debido a un ritmo de vida acelerado, malos hábitos alimentarios y falta de ejercicio físico. También los cambios de estación pueden comprometer nuestra vitalidad.

Por otro lado, los nutrientes y una correcta alimentación son fundamentales para tener energía durante todo el día.

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2 09 | 2015

¿Mantequilla o margarina?

Por |2 - septiembre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |2 Comentarios

Son muy parecidas, la mantequilla y la margarina se usan para untar el pan tostado en el desayuno o para preparar bocadillos, sin embargo su composición es diferente. Aunque se trate de dos alimentos ricos en grasas, y en calorías, ejercen distinto comportamiento en nuestra salud, especialmente en la salud cardiovascular. […]

15 07 | 2015

¿La fibra adelgaza?

Por |15 - julio - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

 

La fibra es la parte no digerible ni absorbible de muchos alimentos de origen vegetal. Está constituida por sustancias de distinta composición química, aunque la mayor parte de ella son polisacáridos. Hace años se pensaba que era un componente poco útil ya que se elimina en las heces. Hoy se sabe que tiene numerosas propiedades beneficiosas para el intestino, principalmente para el intestino grueso.  La fibra se encuentra en la cubierta de los cereales y de las legumbres, así como en las verduras y en las frutas. […]

8 07 | 2015

El pan engorda, ¿mito o realidad?

Por |8 - julio - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

Si preguntamos en nuestro entorno, seguramente obtendríamos como respuesta que el pan sí engorda. Pero es un falso mito, como muchos que circulan sobre alimentación.

El pan forma parte de la base de nuestra alimentación, es uno de los alimentos básicos de la Dieta Mediterránea, desde hace miles de años. Pero su consumo ha bajado de forma importante en los últimos años, hasta tal punto que actualmente España es uno de los que menos consume en Europa. […]

13 05 | 2015

Salsas saludables

Por |13 - mayo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Las salsas son un estupendo acompañamiento para carnes, pescados, patatas… Generalmente se considera que las salsas engordan y no son saludables ya que contienen mucha sal y grasas. Sin embargo, las salsas en sí, como la mayoría de alimentos, no son buenas ni malas, lo es su consumo excesivo. […]