Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios.
Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
19 01 | 2015

Recupera tu peso después de Navidad

Por |19 - enero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Lo más saludable para nuestro cuerpo es mantener un peso estable a lo largo del año y por tanto adaptar nuestra alimentación y actividad física a la situación en la que nos encontremos. Pero estas fiestas quizás habrás comido y bebido más de lo habitual. Además si no has previsto menús saludable, las comidas en Navidad suelen ser más ricas en grasas y azúcar y además el cambio de rutinas puede haberte llevado a disminuir la actividad física. […]

17 01 | 2015

¿Qué es el IMC?

Por |17 - enero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx

¿Te has preguntado alguna vez si tu peso es el adecuado o está por encima o por debajo? Para saberlo te puede ser de utilidad calcular tu Índice de Masa Corporal (IMC).
El IMC es una medida de asociación entre el peso y la estatura de un individuo. Es una herramienta muy utilizada en medicina ya que es un método fiable y sencillo para saber si una persona tiene un peso normal o si tiene sobrepeso/obesidad o bajo peso.

[…]

15 01 | 2015

Platos bajos en calorías para las fiestas navideñas

Por |15 - enero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx

¿Te resulta difícil evitar los excesos en las fiestas navideñas? ¿Terminas el año con un par de kilos de más? Muchas personas asocian las celebraciones de Navidad y Fin de año con un descontrol en la alimentación y posterior aumento de peso.

Si planificamos un menú más saludable y sustituimos los platos clásicos por versiones más ligeras, es posible pasar las fiestas evitando un exceso de calorías y sin renunciar al placer de la mesa.

[…]

2 09 | 2013

Vitamina C, una gran vitamina

Por |2 - septiembre - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición, Belleza y salud|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

De entre todas las vitaminas es una de las más conocidas. Interviene en muchos procesos que tienen lugar continuamente en nuestro organismo y se obtiene fácilmente de la dieta con una buena ingesta de frutas y verduras. Sin embargo hay que tener presente que se destruye con la cocción y que en determinadas situaciones fisiológicas sus necesidades se ven incrementadas.

[…]

9 08 | 2013

¡Yo quiero gazpacho!

Por |9 - agosto - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

El gazpacho es sin duda la sopa más rica en nutrientes del verano. Con ingredientes vegetales típicos de la dieta Mediterránea, es un plato que no puede faltar en la época más calurosa del año. Está demostrado, el consumo habitual de gazpacho es una forma muy natural de cuidar la salud a través de la alimentación.

[…]

2 08 | 2013

Alimentos light, ¿sí o no?

Por |2 - agosto - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

En el mercado encontramos diferentes términos en los etiquetados de los alimentos y es importante conocer que significa cada uno, con el objetivo de conocer lo que vamos a consumir.

El termino LIGHT es uno de los más extendidos y se le ha atribuido una asociación directa con “salud”, “dieta” o “más sano”. También se puede pensar que el LIGHT es lo mismo que “sin calorías”, pero eso no es así. […]

26 07 | 2013

Alimentación y antioxidantes

Por |26 - julio - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición, Belleza y salud|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

Los antioxidantes son un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales que tienen la capacidad de retardar o prevenir la oxidación en presencia de oxígeno, bloqueando el efecto perjudicial de los denominados radicales libres. […]

14 06 | 2013

La alimentación de la mujer adulta

Por |14 - junio - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

La etapa adulta de la mujer coincide con la etapa de más esfuerzo intelectual y físico debido a una actividad laboral más intensa, la crianza de los hijos, los deberes en el hogar.  La alimentación puede verse afectada por los horarios y el estrés. Los requerimientos de algunos nutrientes son primordiales en esta etapa para mantener la buena salud de nuestro cerebro.

Una dieta adecuada proporciona la energía y vitalidad para todo el día. […]

27 05 | 2013

Llega la “Operación Biquini”

Por |27 - mayo - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mònica Peitx.

Llega el buen tiempo y con él la “Operación Biquini”. Para esta época, todos conocemos a alguien de la familia, a un amigo del trabajo, o nosotros mismos que  con mucho pesar o con gran motivación se ponen “a dieta”. Empiezan los esfuerzos, seguir pautas a raja tabla, probar diferentes dietas o mil maneras de hacerlas. Las últimas novedades,  las de la amiga del despacho, la revista de moda o Internet. Hasta que por la rutina, dificultad o por monotonía vuelven los viejos hábitos alimentarios. […]

25 03 | 2013

Congelar y descongelar alimentos

Por |25 - marzo - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

El ritmo de vida actual hace que necesitemos cada vez más conservar los alimentos durante periodos más largos de tiempo. Para conseguirlo, debemos almacenarlos a temperaturas inferiores a la de refrigeración, mediante la congelación.

A continuación te damos algunos consejos para congelar y descongelar adecuadamente los alimentos, siguiendo las pautas que recomienda la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria). […]

11 03 | 2013

Nutrientes para cabello y uñas

Por |11 - marzo - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición, Belleza y salud|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |2 Comentarios

Los desequilibrios alimentarios, el cambio de estación, el estrés, el cansancio, se reflejan en la salud de nuestro cabello y uñas: el cabello se desvitaliza y se cae más fácilmente y las uñas se vuelven frágiles y quebradizas. Hay que cuidarse por dentro para estar guapas por fuera, veamos pues qué nutrientes no pueden faltar en nuestra alimentación para tener un cabello y unas uñas sanos y fuertes. […]

4 02 | 2013

Alimentación y piel

Por |4 - febrero - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición, Síndrome Premenstrual|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

La piel es la barrera orgánica que separa nuestro organismo del medio externo protegiéndolo de agresiones, sustancias nocivas, microorganismos y radiaciones. Es el mayor órgano de nuestro cuerpo y, al igual como ocurre con todos los demás, su salud y buen aspecto dependen de nuestro estado nutricional y estilo de vida.

A través de la piel se regula la temperatura corporal y se eliminan agua, minerales e impurezas con el sudor. La piel también sirve para respirar y es una protección que nos aísla del exterior.

[…]