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29 04 | 2015

Bocadillos ricos y sanos

Por |29 - abril - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |2 Comentarios

Llevar una dieta equilibrada y variada significa comer de todos los nutrientes en las proporciones necesarias y se consigue con una buena organización y planificación de los menús a lo largo de la semana. A veces uno llega cansado a casa, se ha hecho tarde o no hemos previsto sacar del congelador lo que necesitábamos para cenar y entonces es cuando pasamos al plan B: un bocadillo rápido con embutido. […]

15 04 | 2015

Aperitivos saludables y ligeros

Por |15 - abril - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

El verano está lleno de ocasiones para juntarse con los amigos o la familia y compartir buenos momentos, a menudo alrededor de una mesa con alguna bebida que se acompaña de una tapita o aperitivo. Las patatas fritas con salsa brava están muy buenas pero no para comer todos los días si queremos vigilar nuestro peso. […]

8 04 | 2015

Los platos precocinados

Por |8 - abril - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , |4 Comentarios

Empanadillas, croquetas, cremas, sopas, pizzas, lasaña, canelones… 3 minutos en el microondas, 10 en el horno, 8 en la cazuela, sin ensuciar la cocina ni más complicaciones. ¿Quién no ha recurrido a alimentos precocinados en alguna comida de última hora? La comida precocinada es una tendencia en crecimiento y puede ser una realidad en nuestra vida ajetreada, con poco tiempo para cocinar y planificar los menús. Pero hay que tener en cuenta que las prisas en la cocina no siempre van acompañadas de una dieta saludable y equilibrada.

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25 03 | 2015

La osteoporosis

Por |25 - marzo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Monica Peitx

La osteoporosis es una patología que afecta al esqueleto. Se caracteriza por una disminución de la densidad ósea y una alteración de la estructura del hueso, predisponiendo a la aparición de fracturas, de manera espontanea o tras traumatismos. Es una de las enfermedades más comunes y afecta a un gran número de mujeres en los últimos estadios de la vida. Esta enfermedad tiene muchas causas pero la osteoporosis posmenopáusica es la más común.

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18 03 | 2015

Fiambreras en el trabajo

Por |18 - marzo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Cada vez son más las personas que prefieren llevar una fiambrera con su comida en el trabajo que salir a comer fuera. Tiene sus ventajas ya que permite escoger los alimentos que quieres comer, el tipo de cocción y el tamaño de las raciones, además de ser una opción económica. Sólo que requiere de una buena organización y planificación.

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11 03 | 2015

El chocolate, tipos y propiedades

Por |11 - marzo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

En las antiguas civilizaciones mayas y aztecas el cacao era considerado un elixir y se utilizaba con finalidad curativa contra el cansancio, la delgadez extrema, la anemia o la fiebre. Para los indios era “el alimento de los dioses” y así fue como el botánico Linnaeus llamó a la planta Theobroma cacao.

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4 03 | 2015

El agua en las comidas

Por |4 - marzo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

El agua es un componente esencial para la vida. Representa más de la mitad de nuestra composición corporal y es necesario beberla a diario para mantener un óptimo estado de salud e hidratación. El agua es la mejor bebida que puede ingerir nuestro cuerpo: es acalórica, no lleva azúcar y contiene minerales. Así, permite restablecer nuestro equilibrio corporal y es vital para mantener nuestras funciones corporales.

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25 02 | 2015

Activa tu metabolismo

Por |25 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , |1 comentario

La energía que el cuerpo humano utiliza para vivir y realizar todas sus funciones se llama gasto energético. A este gasto de energía contribuyen tres componentes importantes: el metabolismo basal, la actividad física y la termogénesis o efecto térmico de los alimentos.

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18 02 | 2015

Cómo cocinar el huevo

Por |18 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , |0 comentarios

El huevo es uno de los alimentos más versátiles que tenemos en nuestra cocina. Muy apreciado por su riqueza nutricional, con el huevo se puede hacer comida rápida o tradicional. En preparaciones saladas para un primer o segundo plato y también en preparaciones dulces para un postre, el huevo es además un alimento de fácil masticación ideal para todas las edades.

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11 02 | 2015

Cocinar sin añadir calorías

Por |11 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

A la hora de seguir una dieta para adelgazar o simplemente si quieres cuidar tu figura y mantener tu peso corporal es importante escoger bien los alimentos de la dieta pero hay que tener en cuenta también cómo cocinarlos. La mejor forma de no añadir calorías es mediante cocciones ligeras y con poco aceite. […]

4 02 | 2015

Mejora tu bienestar digestivo

Por |4 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Una alimentación incorrecta, comer con prisas y sin masticar lo suficiente, las situaciones de nervios y el estrés, pueden provocar digestiones lentas y pesadas, dolor de estómago y sensación de hinchazón en la zona del vientre. Con algunos cambios en la dieta y cuidando tu estilo de vida notarás como mejora el bienestar digestivo.

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2 02 | 2015

Alimentación y tabaquismo

Por |2 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición, Belleza y salud|Tags: , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx

Se sabe de sobra que el tabaco perjudica seriamente la salud y así se ha demostrado.

No existe una dieta para dejar de fumar, pero una buena alimentación puede contrarrestar algunos efectos nocivos del tabaco hasta conseguirlo.

La alimentación del fumador debe contener mayor cantidad de alimentos que aumenten las defensas del organismo y que también puedan favorecer la eliminación de toxinas más fácilmente.

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