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12 08 | 2016

Dieta recomendada para la menopausia

Por |12 - agosto - 2016|Categorías: Ginecología|Tags: , , , , , |0 comentarios

En la menopausia cobra un papel más importante, si cabe, la nutrición. Es fundamental una dieta equilibrada que supla las carencias de minerales, oligoelementos y vitaminas que suceden ahora, para que todo el organismo funcione correctamente. La palabra dieta muchas veces la asociamos con adelgazamiento. También el control del peso es importante en esta […]

6 01 | 2016

¿Qué son los radicales libres?

Por |6 - enero - 2016|Categorías: Alimentación-Nutrición, Belleza y salud|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Los radicales libres son unas moléculas que tienen unas características químicas que les hacen muy especiales. Son muy inestables y tienen una enorme capacidad de combinarse con otras moléculas de nuestro cuerpo provocando daños a células y tejidos, los cuales favorecen la aparición de determinadas patologías y aceleran el proceso de envejecimiento. […]

18 02 | 2015

Cómo cocinar el huevo

Por |18 - febrero - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , |0 comentarios

El huevo es uno de los alimentos más versátiles que tenemos en nuestra cocina. Muy apreciado por su riqueza nutricional, con el huevo se puede hacer comida rápida o tradicional. En preparaciones saladas para un primer o segundo plato y también en preparaciones dulces para un postre, el huevo es además un alimento de fácil masticación ideal para todas las edades.

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2 08 | 2013

Alimentos light, ¿sí o no?

Por |2 - agosto - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

En el mercado encontramos diferentes términos en los etiquetados de los alimentos y es importante conocer que significa cada uno, con el objetivo de conocer lo que vamos a consumir.

El termino LIGHT es uno de los más extendidos y se le ha atribuido una asociación directa con “salud”, “dieta” o “más sano”. También se puede pensar que el LIGHT es lo mismo que “sin calorías”, pero eso no es así. […]

27 05 | 2013

Llega la “Operación Biquini”

Por |27 - mayo - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mònica Peitx.

Llega el buen tiempo y con él la “Operación Biquini”. Para esta época, todos conocemos a alguien de la familia, a un amigo del trabajo, o nosotros mismos que  con mucho pesar o con gran motivación se ponen “a dieta”. Empiezan los esfuerzos, seguir pautas a raja tabla, probar diferentes dietas o mil maneras de hacerlas. Las últimas novedades,  las de la amiga del despacho, la revista de moda o Internet. Hasta que por la rutina, dificultad o por monotonía vuelven los viejos hábitos alimentarios. […]