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27 01 | 2016

Estreñimiento en adultos

Por |27 - enero - 2016|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , |0 comentarios

 

Se considera que una persona padece estreñimiento cuando hay un aumento en la consistencia de las heces y disminuye el volumen y número de defecaciones. Suele asociarse a dolor abdominal y flatulencia, y habitualmente está relacionado con un cambio en los hábitos alimentarios y el estilo de vida, por ejemplo un viaje, aunque siempre hay que descartar cualquier otra causa que pueda originarlo.

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2 12 | 2015

Los dulces navideños

Por |2 - diciembre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , |0 comentarios

Ya hemos entrado en las esperadas vacaciones navideñas. Esta etapa del año viene acompañada de tradición: adornos, regalos, reuniones familiares, gastronomía especial, entre otras costumbres. A continuación, recordaremos algunos de los dulces que se consumen en estas fechas. Algunas de estas recetas son centenarias.

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14 10 | 2015

Día de la Alimentación

Por |14 - octubre - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , |0 comentarios

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Como cada año, el tema que se quiere dar a conocer lo anuncia la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En esta ocasión, las protagonistas han sido las cooperativas agrícolas, con el lema “Las cooperativas agrícolas alimentan el mundo”,  para reconocer la labor que desempeñan éstas en la mejora de la seguridad alimentaria y su interés en erradicar el hambre.
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21 09 | 2015

Las nuevas adicciones

Por |21 - septiembre - 2015|Categorías: Psicología-Coaching|Tags: , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Al iPad; al teléfono móvil; a la comida sana o, por el contrario, a la comida basura; a comprar compulsivamente por internet…¿Te suena? Son hábitos un poco obsesivos, algo repetitivos y casi imperceptibles que pueden llegar a robarte atención y tiempo y cuyo control puede escaparse a tu voluntad. Aunque puedan parecer inofensivas, hay que saber detectarlas y controlarlas para no sufrir innecesariamente con ellas.

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26 05 | 2015

Con menos sal ganas salud

Por |26 - mayo - 2015|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

La sal común, o sal de mesa, es un condimento que se utiliza para intensificar el sabor de los alimentos. Está compuesta por cloro y sodio, y se conoce como cloruro sódico. Si se consume en exceso, la sal es perjudicial para la salud provocando hipertensión arterial y retención de líquidos que genera edemas e hinchazón sobretodo en manos, piernas y tobillos, pudiendo incluso aumentar el peso corporal. […]

14 06 | 2013

La alimentación de la mujer adulta

Por |14 - junio - 2013|Categorías: Alimentación-Nutrición|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 comentarios

Escrito por Sonia March y Mónica Peitx.

La etapa adulta de la mujer coincide con la etapa de más esfuerzo intelectual y físico debido a una actividad laboral más intensa, la crianza de los hijos, los deberes en el hogar.  La alimentación puede verse afectada por los horarios y el estrés. Los requerimientos de algunos nutrientes son primordiales en esta etapa para mantener la buena salud de nuestro cerebro.

Una dieta adecuada proporciona la energía y vitalidad para todo el día. […]