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Natillas de horchata

Natillas de horchata

Plato:

Postre

Indicación:

Dieta habitual

Etapas

Ingredientes
  • 2 pieza/s Yema de huevo (20 grs/pieza)
  • 500 mililitro/s Horchata de Chufa
  • 2 cucharada/s (9gr) Maizena
  • 2 cucharada/s (9gr) Azúcar blanco
  • 2 cucharada/s (9gr) Blemil plus 2 forte ó Blemil plus 3 crecimiento
  • 2 cucharada/s (9gr) Blevit plus Duplo 8 Cereales con Miel y Galletas María
Preparación

1) Batir todos los ingredientes excepto el Blevit Plus Duplo hasta que queden bien mezclados.
2) Introducir la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos, retirarlo y remover enérgicamente. Volverlo a introducir 2 minutos más, volver a batir y repetir la acción una vez más.
3) Dejar enfriar y añadir el Blevit plus Duplo 8 Cereales con Miel y Galletas María.
4) Reservar en nevera y servir frío.

Información nutricional

Valor energético: 194,32 Kcal; Proteínas: 2,70 g; Hidratos de carbono: 28,35 g; Grasas: 6,64 g;   Saturadas: 1,30 g; Fibra alimentaria: 0,24 g; Calcio: 6,94 mg; Sodio: 1,55 mg

Comentario nutricional

Estas natillas están indicadas a partir del año de edad. Son un postre ideal para comidas de verano. Se recomienda servirlas frías.

Truco culinario

Podemos elaborar un postre similar en cuanto a textura pero con sabores diferentes utilizando en lugar de horchata de chufa otras leches vegetales como la de arroz, soja o la de almendras.

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Blevit plus Duplo 8 Cereales con Miel y galletas maría

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Comentarios

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Gema Valle (11 de Julio de 2017, 12:38:31) Responder

la receta se pueden hacer las misma cosas y cantidad sin horchata?

Club de Padres (13 de Julio de 2017, 08:41:42) Responder

Hola Gema, Puedes probar de elaborar las natillas sin horchata, cualquier receta admite variaciones. ¡Un saludo!

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