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Copa dos colores

Copa dos colores

Plato:

Postre

Indicación:

Estreñimiento , Dieta habitual

Etapas

Ingredientes
  •  6 pieza/s Albaricoques secos (10 grs/pieza).
  • 1 pieza/s Pera (150 grs/pieza).
  • 2 cucharada/s (15gr) Blevit plus Superfibra 8 Cereales.
  • 60 mililitro/s (1g) Zumo de naranja.
  • 1 pieza/s Yogur natural (125 grs/pieza).
Preparación

1) Para hacer la mermelada: Meter en el microondas los orejones con la pera durante un minuto y medio a máxima potencia.
2) Añadir a la mezcla anterior el zumo de naranja y las 2 cucharadas de cereal Blevit plus Superfibra 8 cereales. Triturarlo todo hasta que quede la consistencia de una mermelada.
3) Poner en un cuenco el yogur y encima la mermelada o al revés.

Información nutricional

Valor energético: 369,75 Kcal; Proteínas: 10,35 g; Hidratos de carbono: 70,80 g; Grasas: 4,60 g;   Saturadas: 2,19 g; Fibra alimentaria: 14,26 g; Calcio: 118,06 mg; Sodio: 185,16 mg

Comentario nutricional

En este periodo, a partir de 10 ó 11 meses ya se puede introducir yogur natural. Para quitarle el amargor se acompaña de una mermelada dulce con albaricoques secos, pera y naranja, que son fuente importante de fibra.

Una merienda óptima, indicada en casos de estreñimiento, ya que entre el aporte de fibra de la mermelada y el yogur, se consigue estimular el movimiento intestinal.

Truco culinario

Se puede servir diferenciando los dos colores, o bien mezclarlo todo.

Si no se quiere hacer la mermelada de forma casera, se puede usar una mermelada comercial, como Nutter Line de Albaricoque con Fructosa de Ordesa.

Productos Ordesa para esta receta
Blevit plus Superfibra 8 Cereales

Blevit plus Superfibra 8 Cereales

Máxima variedad de cereales regulando el tránsito intestinal

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