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Introducir las legumbres ALIMENTACIÓN

Las legumbres son los alimentos de origen vegetal que contienen mayor riqueza en proteínas, su calidad es semejante a la de las carnes cuando se complementan con cereales (por ejemplo lentejas con...

Nutrición en la adolescencia ALIMENTACIÓN

En la adolescencia se produce un importante aumento de la masa muscular, masa ósea, volumen sanguíneo y peso corporal, aspectos muy relacionados con el aporte de determinados nutrientes y los...

Guisantes y habas ALIMENTACIÓN

Pronto estaremos en mayo, el mejor mes para comer guisantes y habas frescos, aunque ya se empiezan a ver en las paradas del mercado. Pertenecen al grupo de las legumbres, pero al comerse frescos...

Las proteínas en el crecimiento ALIMENTACIÓN

Las proteínas tienen función estructural, eso significa que aportan material que el organismo utiliza para elaborar nuevas proteínas necesarias para la formación de tejidos, la renovación de otros...

Incompatibilidad de Rh SALUD Y BIENESTAR

El factor Rh diferencia el tipo de sangre de una persona según la presencia o no de ciertas proteínas de los glóbulos rojos. Si se produce una incompatibilidad de Rh entre la madre y el feto puede...

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