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¿Puedo darle fresas? ALIMENTACIÓN

Las fresas son fruta de primavera, aparecen en los mercados con la llegada del buen tiempo. Su color rojo intenso, sabor dulce y textura carnosa, ofrecen más variedad de sabor y de color en las...

¿Para cuándo el cacao? ALIMENTACIÓN

El cacao, de intenso sabor y agradable aroma, es muy nutritivo y energético por su contenido en lípidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. El cacao es una fuente importante de calcio,...

¿Es aconsejable hervir el agua? ALIMENTACIÓN

Cuando hablamos de aguas de consumo, los organismos oficiales de Salud Pública y Pediatría recomiendan su esterilización para mejorar su calidad microbiológica y hacerlas aptas para que las puedan...

Introducir el gluten ALIMENTACIÓN

A la hora de introducir las primeras papillas para la alimentación de los lactantes, existe una recomendación general por parte de los expertos en alimentación infantil: para empezar, hay que escoger...

La ración infantil ALIMENTACIÓN

La forma más práctica de llevar a cabo una alimentación saludable es mediante el sistema de raciones recomendadas de cada grupo de alimentos, establecidas de acuerdo con los requisitos nutricionales...

Comer en el cole ALIMENTACIÓN

Aproximadamente 2 millones de niños españoles comen en su centro educativo durante el curso escolar, lo que supone aproximadamente unos 165 días al año. Quizás no esté de más conocer estas cifras a...

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