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Introducir las legumbres ALIMENTACIÓN

Las legumbres son los alimentos de origen vegetal que contienen mayor riqueza en proteínas, su calidad es semejante a la de las carnes cuando se complementan con cereales (por ejemplo lentejas con...

Guisantes y habas ALIMENTACIÓN

Pronto estaremos en mayo, el mejor mes para comer guisantes y habas frescos, aunque ya se empiezan a ver en las paradas del mercado. Pertenecen al grupo de las legumbres, pero al comerse frescos...

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