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Verduras de invierno ALIMENTACIÓN

El invierno es buena temporada para disfrutar de las verduras y comer aquellas que son típicas de ésta época del año, como son la col o repollo, coliflor, brócoli y coles de Bruselas. De sabor...

El peso durante el embarazo SALUD Y BIENESTAR

Estudios recientes  nos demuestran que  el aumento excesivo de peso durante el  embarazo  puede conllevar consecuencias importantes en el niño y en éste en su época de adulto. El aumento en exceso...

Introducir el gluten ALIMENTACIÓN

A la hora de introducir las primeras papillas para la alimentación de los lactantes, existe una recomendación general por parte de los expertos en alimentación infantil: para empezar, hay que escoger...

Pan ¿del día o de molde? ALIMENTACIÓN

A partir de los 6 meses comienza la alimentación complementaria a la leche materna o biberón con purés y papillas. A partir del año, el niño muestra ya interés por la comida de los adultos y la...

Hidratos de carbono y embarazo ALIMENTACIÓN

Alimentación y nutrición son conceptos distintos que a menudo se confunden. Mediante la digestión, nuestro cuerpo transforma los alimentos en nutrientes, y estos pueden convertirse en energía, cubrir...

Las primeras papillas de cereales ALIMENTACIÓN

La importancia de los cereales en la nutrición infantil es ampliamente reconocida y las papillas, elaboradas a partir de ellos, son de los primeros alimentos junto con la fruta en formar parte de la...

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