Machaca en el mortero el ajo y la guindilla. Añádele el resto de ingredientes y guárdalo en el frigorífico hasta su uso. Agita bien antes de aderezar.
Ideal para aderezar ensaladas y hortalizas.
Puedes utilizar concentrados de caldo de carne, pollo o vegetales, según la ensalada u hortalizas que desees aderezar. Así podrás crear múltiples combinaciones.
(Por ración:)
23 Kcal; Proteínas: 0,5g; Hidratos de carbono: 1,4g; Grasas: 1,7g; Fibra: 0,2g
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