Salsa Roja Oriental
con aceite hipocalórico

Ingredientes para dos raciones

• 1 diente de ajo muy picado
• 2 cucharadas soperas de concentrado de caldo bajo en sal
• 2 cucharadas soperas de tomate natural triturado
• 1 cucharada sopera de aceite hipocalórico
• 1 cucharada de postre de vinagre
• 1 pizca de guindilla
• Sal

Modo de preparación

Machaca en el mortero el ajo y la guindilla. Añádele el resto de ingredientes y guárdalo en el frigorífico hasta su uso. Agita bien antes de aderezar.

Ideal para aderezar ensaladas y hortalizas. 

Puedes utilizar concentrados de caldo de carne, pollo o vegetales, según la ensalada u hortalizas que desees aderezar. Así podrás crear múltiples combinaciones. 

Comentario nutricional

(Por ración:)

23 Kcal; Proteínas: 0,5g; Hidratos de carbono: 1,4g; Grasas: 1,7g; Fibra: 0,2g