Come un mínimo de dos porciones al día de estos alimentos: conseguirás un buen aporte de hierro y proteínas. El huevo mejor cocido, y las carnes y pescados, mejor a la plancha o al vapor, aunque de vez en cuando puedes darte un capricho. Evita las vísceras y menudillos, y elimina el exceso de grasa si puedes.

El pescado azul como la sardina, la caballa, el arenque… son una excelente fuente de yodo, ácidos grasos poliinsaturados omega-3 que favorecen el desarrollo cerebral y estructuras de tu futuro bebé, vitamina D que favorece la absorción del calcio, además de conservar la salud de los huesos.

Extraordinaria fuente de vitaminas, sales minerales y fibra, que debes tomar al menos cinco veces al día. Ya sea fresca, congelada o en conserva, no cuezas demasiado la verdura o perderá la mayor parte de su vitamina C, un antioxidante imprescindible para el mantenimiento de una piel sana y la absorción del hierro.

Come pan y cereales cada día. Si son integrales, mucho mejor pues constituyen un excelente aporte de energía y fibra, que además ayuda a prevenir el estreñimiento, por eso bebe muchos líquidos cuando los consumas. ¿Qué se recomienda? Pan y sus derivados (tanto normales como integrales), pasta, arroz o los cereales del desayuno.

Siempre que puedas, cocina con aceite de oliva ya que, además de ser rico en ácido oleico (ácido graso monoinsaturado) contiene ácidos grasos esenciales (linolénico y linoleico), vitamina E y polifenoles, compuestos antioxidantes. Como alternativa, utiliza aceites vegetales como el de aceite de girasol, que además de lípidos aporta a tu cuerpo vitaminas liposolubles, y únicamente de manera esporádica utiliza mantequilla o margarina para cocinar. Vigila en no excederte en el consumo de grasas para que no repercuta en tu peso.